万宁的美食有哪些(探寻万宁美食文化，你不能错过的佳肴！)

美食 2023年09月21日 08:02 128 琥珀街作者

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万宁的美食有哪些(探寻万宁美食文化，你不能错过的佳肴！)

万宁是一个位于海南岛东部的小城市，因地处海边，所以拥有着丰富的海鲜资源。除了海鲜之外，万宁还有许多传统美食，下面我们就来看看万宁的美食有哪些，以及走进万宁美食文化的探秘之旅。

海鲜类美食

第一道推荐肯定是海鲜类美食，毕竟万宁是一个靠海的城市，海鲜资源的丰富程度不用多说。如果想品尝正宗的万宁海鲜，那么一定要去当地的夜市，夜市美食种类繁多，有虾蟹烩饭、葱爆岛蛏、伊面炒海米等等，还有各种鲍鱼、海胆等高档海鲜，丰富的品种让你大饱口福。

椰子类美食

万宁的椰子种植历史悠久，因此椰子类美食也是不容错过的。最有名的美食就是椰子饭，它是用椰子肉和米饭混合而成的，口感软糯而且甜味十足，既可作为主食，也可作为甜点来食用。此外，椰子糕和椰汁糖也是不错的选择。

土特产类美食

万宁也有许多口感独特的土特产美食，其中最著名的是万宁粉蒸肉和交口福糕。万宁粉蒸肉的面皮用荸荠粉和冬粉混制而成，肉馅儿中放有泡香菇、绍酒、姜和蒜泥等材料，所以口感有点甜有点酸，非常适合食欲不佳、消化不良的人食用。交口福糕则是用糯米和芋头粉制作而成，内部包裹着枣泥和核桃仁等材料，口感酥香可口，是一款适合早餐或点心食用的美食。