美食天下菜谱家常做法(家常美食：简单易学的菜谱做法大全)

美食 2023年09月21日 15:46 97 琥珀街作者

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在我们的日常生活中，三餐就是人们不能缺少的重要部分。我们需要一日三餐的营养均衡饮食，所以我们的厨房成为了我们日常生活中必不可少的一部分。而美食天下的菜谱则为我们提供了一系列简单易学、美味可口的家常菜谱。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道非常家常的菜品。首先，准备一些排骨，将排骨飞水焯煮后放入锅中加入清水加姜葱煮熟，然后另起锅放油加入糖、醋、酱油用小火慢炖至浓稠状态。最后将煮好的排骨放入调料锅中翻炒几分钟即可。

红烧肉是一道非常地道的中国家常菜。首先准备一些五花肉，将其切成块，放入锅中热水焯水去除多余油腻。然后另起锅热油倒入葱姜蒜和豆瓣酱煸炒，加入糖后继续煸炒，再加入酱油、味精、料酒等调味料，再煮沸后放入焯水好的五花肉块。接着加入水煮沸后，加入少许红曲粉后勾薄芡即可。

麻婆豆腐是一道非常有特色的川菜。首先准备一些嫩豆腐切块，然后放入锅中焯烫去豆腥味。然后另起锅，放入油葱姜蒜煸炒，加入豆瓣酱、辣酱油等调料煸炒，然后倒入焯水后的豆腐和少量的水，煮沸后加入盐、味精、五香粉、花椒粉等调味料。最后再加入少许生粉水勾薄芡后，撒上葱花即可。

蒸蛋是一道非常简单的菜品，但是口感却非常好。首先准备鸡蛋一至两个，打入碗中搅匀，加入少许盐和生抽调味。然后将蛋液倒入切好的葱花和肉末中，放入蒸锅中蒸十分钟即可。

炒西兰花是一道比较健康的家常菜品。首先准备西兰花切莲花状，焯水后捞出沥干水，另起锅放油，放入蒜片炒香，加入西兰花和盐，继续翻炒，然后加入少量的清水，等水烧开后加入味精即可。

以上就是几道简单易学、美味可口的家常菜谱做法。相信你们经过这么多天的忙碌工作之后，绝对可以在家轻松地做出一顿美味的佳肴。让我们一起享受美食的快乐吧！

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