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美食步骤图(如何制作美味鲜虾蒸饺?)

美食 2023年09月21日 19:58 112 琥珀街作者
美食步骤图(如何制作美味鲜虾蒸饺?)
(图片来源网络,侵删)

美食步骤图:如何制作美味鲜虾蒸饺?

鲜虾蒸饺是一款十分受欢迎的小吃,它外表精致、馅料鲜美,深受人们的喜爱。今天,我们就来学习如何制作美味鲜虾蒸饺。

材料准备

鲜虾500克,猪肉糜200克,粉丝适量,葱姜蒜适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,橄榄油适量,鸡精适量,水适量,饺子皮适量。

步骤一:准备馅料

1. 鲜虾去壳、去虾线,清洗干净。猪肉糜放入碗中,加入少许生抽、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀备用。

2. 鲜虾切成小碎末,加入橄榄油、盐、水、料酒、鸡精、葱姜末、蒜末,搅拌均匀,腌制15分钟。

3. 粉丝用温水泡软后,切成小段备用。

步骤二:包饺子

1. 取一张饺子皮,放入馅料,摆出一个小凹陷。

2. 把粉丝放入凹陷处,轻轻压实。

3. 把饺子皮折叠,捏紧饺子边缘。

4. 把饺子捏成半月形,用手指在饺子边缘处将饺子皮拧紧,收口处留一个小口。

5. 把饺子摆放在盘子里,备用。

步骤三:蒸饺子

1. 锅中加入适量水,烧开后放入蒸锅,铺上一层蒸锅垫,这样可以防止饺子粘锅底。

2. 将饺子放入蒸锅里,上盖锅盖。

3. 开大火蒸10分钟,期间不要开盖。

步骤四:享用美味鲜虾蒸饺

1. 饺子蒸熟后,取出放在盘子里。

2. 搭配自己喜欢的酱料即可享用鲜虾蒸饺了。

以上就是制作美味鲜虾蒸饺的全部步骤。大家可以试试自己动手制作,也可以根据个人口味加入自己喜欢的调料和配料,制作出更为独特的口感。祝大家煮菜愉快,美食品尝愉快!

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