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2023-11-10 1720
简单易上手的菜谱(简单易做的菜谱分享：50字以内)
美食
2023年09月22日 02:22 135
琥珀街作者
（图片来源网络，侵删）
标题：简单易做的蒜茸虾仁
材料：
虾仁200克，蒜末适量，生姜末适量，盐适量，胡椒适量，料酒适量，淀粉适量，葱花适量，橄榄油适量。
步骤：
1.虾仁洗净，去虾线。
2.加入适量盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
3.热锅凉油，放入虾仁，煸炒变色盛出，备用。
4.同一个锅里再加入橄榄油、姜末、蒜末小火翻炒出香味。
5.放入炒好的虾仁，大火煸炒几下后，加入适量盐、胡椒调味。
6.翻炒均匀，撒上葱花即可。
小诀窍：
1.虾仁炒之前可以放一点淀粉，在炒出来的时候口感会更加鲜嫩；
2.煸炒虾仁的时候，火要开大一些，这样虾仁口感更好。
总结：
这道蒜茸虾仁简单易做，口感鲜美，适合各个年龄层，快来试试吧！
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