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天天美食网是一个汇集了各种各样的美食菜谱的网站,而家常菜是其中最令人想起家乡的一类。在这里,每个人都可以找到自己喜欢的家常美食菜谱,它们不仅简单易学,而且味道美味可口,让人回味无穷。下面我们就来看看天天美食网家常菜有哪些吧。
红烧肉是中国传统美食,也是天天美食网上最受欢迎的家常美食菜谱之一。将猪肉切成块,用酱油、料酒、糖等调料腌制一会儿,在油锅里煸炒一下,再加水、八角、香叶等调味料炖煮,最后撒上葱花和姜丝,就做好了一盘香味浓郁的红烧肉。
酱爆鸡丁是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常美食。将鸡胸肉切成丁状,用盐、糖、鸡精等调料腌制一会儿,再用淀粉裹住,放入油锅中炸至金黄酥脆,最后加上炒好的葱姜蒜、酱油、料酒和辣椒粉,翻炒均匀即可。
炒豆角是一道清淡可口的家常美食。将豆角洗净去除两端,切成小段,放入开水中煮至断生,捞出过凉水。然后在锅中加入少许油,下入蒜末和豆角炒熟,加盐和味精调味,最后撒上少许葱花即可。
宫保鸡丁是一道典型的川菜,也是天天美食网上的家常美食之一。将鸡胸肉切成丁,加蛋清、淀粉等腌制一下,然后用大火炒至七成熟,加入花生米、红辣椒、葱姜蒜等调料,再加入酱油、醋、糖等翻炒均匀即可。
糖醋里脊是一道口味酸甜可口的家常美食。将猪里脊肉切成小片,用盐、淀粉、料酒等调料腌制一下,然后用大火煎炸至金黄色,捞出备用。烧热油锅,加入葱姜蒜和红辣椒炒香,加入白醋、糖、盐等调味料,煮至浓稠后加入适量水,煮沸后倒入煎好的里脊丝,翻炒均匀即可。
番茄炒蛋是一道营养丰富、做法简单的家常美食。将蛋打散,加少许盐、味精等调味料搅匀,然后加热锅倒入蛋液,用铲子不断划动,待蛋液凝固后取出备用。将番茄洗净切块,蒜末切碎,加入油锅中炒香,加少许水煮沸,最后将炒好的蛋液加入,再翻炒均匀即可。
以上就是天天美食网家常菜的一些介绍,这些家常美食菜谱多数不需要太复杂的调料和烹制方式,让人在忙碌的生活中也能享受到美味的团聚时光。希望大家不妨试一试,做出属于自己的家常美食。
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